Chef
Panadero
Carrera Técnica en Panadería: El Arte del Pan Profesional. Conviértete en Panadero Profesional certificado.
En el Instituto de Formación Técnica Hunab Ku te ofrecemos un programa especializado para dominar la panificación artesanal y moderna.
Aprende a preparar panes tradicionales, internacionales y saludables con técnicas profesionales, avaladas por el Ministerio de Educación de Guatemala.
Este programa está diseñado para que combines creatividad, técnica y disciplina, formando una base sólida que te permitirá destacar en panaderías, hoteles, restaurantes o emprendimientos propios.
¿Qué ofrecemos?
Formación Integral en Panadería
Nuestro plan de estudios abarca desde la elaboración de masas básicas hasta técnicas avanzadas de fermentación, panadería internacional, panes integrales, sin gluten y tendencias actuales en el mercado.
Incluye además módulos de administración y costos para apoyar la gestión de negocios panaderos.
¿Para quién?
Dirigido a los Amantes del Pan
Esta carrera está orientada a jóvenes y adultos que buscan profesionalizarse en la panadería.
Ideal para quienes desean trabajar en panaderías, cafeterías, hoteles o iniciar un negocio propio en el mundo del pan.
¿Cómo lo hacemos?
Aprendizaje Teórico–Práctico
Las clases se imparten en laboratorios y cocinas equipadas, aplicando el modelo “aprender haciendo”.
Cada estudiante elabora panes durante las sesiones, guiado por instructores expertos en panadería artesanal y contemporánea.
características y/o beneficios
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Título de Panadero Profesional avalado por el Ministerio de Educación.
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Formación completa en panadería artesanal, internacional y moderna.
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Prácticas constantes en instalaciones equipadas.
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Preparación para emprender negocios panaderos propios.
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Instructores con experiencia en la industria panadera.