programa de gastronomía
Desde sus inicios, el Instituto ha hecho posible que muchas personas hagan realidad su sueño de dedicarse al mundo de las artes culinarias.
Aunque muchos estudiantes ya tienen experiencia en el sector, un gran número provienen de otras disciplinas académicas o experiencias profesionales.
Algunos buscan iniciar una nueva carrera o combinar esta pasión con su ocupación actual.
Nuestros estudiantes se esfuerzan por tener una carrera exitosa en diferentes campos, incluyendo cocinas de grandes restaurantes, catering, administración de restaurantes y hoteles, periodismo, consultoría, servicio de alimentos.
¿Qué ofrecemos?
Lo que Aprenderás
en Nuestro Programa
Ofrecemos un plan de estudios completo que abarca desde fundamentos culinarios hasta cocina internacional, pastelería, y gestión de restaurantes.
Cada estudiante recibe formación práctica y teórica para destacarse en el mundo gastronómico.
¿Para quién?
Dirigido a Apasionados de la Cocina
Este programa está pensado para personas creativas y entusiastas de la gastronomía, tanto principiantes como conocedores que desean profesionalizarse y obtener una certificación reconocida.
¿Cómo lo hacemos?
Metodología de Aprendizaje Práctico
Nuestro enfoque combina clases prácticas en cocinas equipadas, talleres interactivos y sesiones teóricas con chefs experimentados.
Así garantizamos que cada estudiante obtenga habilidades reales y confianza en la cocina.
características y/o beneficios
Formación integral en gastronomía clásica e internacional.
Acceso a instalaciones de última generación y utensilios profesionales.
Certificación avalada por el Ministerio de Educación.
Oportunidades de prácticas y convenios con restaurantes reconocidos.
Desarrollo de habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.